Lesens- & Sehenswertes

BEZUGSQUELLEN FÜR ÖKOLOGISCH GEZÜCHTETES SAATGUT

• Bingenheimer Saatgut AG
  
  
• Sativa Rheinau
  
  
• Dreschflegel
  
  
• ReinSaat

• biosaat

ARTIKEL

• "Synthetische Gentechnik und CRISP-Cas - die Risiken im Überblick"
  Dr. Christoph Then, Testbiotech

• "Fusion Bayer-Monsanto: Bedrohliche Vision"
  Bayer-Monsanto würde der Landwirtschaft, der Menschheit und sich selbst schaden, meint
  Thomas Jorberg, Vorstandssprecher der GLS Gemeinschaftsbank.

• "Stellungnahme der Öko-Getreidezüchter"
  zum geplanten Freisetzungsversuch von GV-Weizen in Reckenholz, Zürich, 9/2016

• "Hybridweizen: Kommt der grosse Durchbruch?"
  Artikel von Eva Gelinsky und Hans-Dieter von Frieling aus "bauernstimme", Ausgabe 9/2016

• "Verantwortung statt Eigentum"
  Artikel von Laura Krautkrämer aus "info 3", Ausgabe 4/2016

• Interview mit dem Apfelzüchter Matthias Ristel
  aus "Ökologie & Landbau", Ausgabe 2/2015

• Schwerpunkt "Vom Züchter bis zum Brot"
  aus "Lebendigen Erde", Ausgabe 6/2015

• „Monster-Konzern verhindern“
  Blogbeitrag von Marita Wiggethaler (Oxfam)

• „Neue Techniken – alte Risiken“
  Beitrag zu den neuen gentechnischen Verfahren von Petra Boie, Geschäftsführerin Bingenheimer Saatgut AG, erschienen im Alnatura Magazin 03/2017

• „Populationssorten: Strategien“
  Artikel zu Populationssorten bei Getreide als Antwort auf den Klimawandel von Dr. habil. Hartmut Spieß und Dr. Carl Vollenweider, aus bioland 08/2016

• "Die Open-Source-Lizenz - ein Beitrag zur Bildung von Saatgut-Commons"
  Dr. Johannes Kotschi, Artikel aus der Zeitschrift Ländlicher Raum 4/2016

• Die Bioapfelzüchtung kommt auf einen grünen Zweig
  Artikel über die Poma Culta Bioapfelzüchtung von Niklaus Bollinger, die der Saatgutfonds schon lange unterstützt.

• "Die richtige Saat setzen"
  Artikel in der Rubrik Wissen der Südwest Presse vom 01. Oktober 2016 mit Hinweis auf den Saatgutfonds.

• Vielfalt statt Einfalt
  Vielfalt statt Einfalt – Mit Getreide-Populationen gegen die Auswirkungen des Klimawandels
  Von Dr. habil. Hartmut Spieß, Forschung & Züchtung Dottenfelderhof
  www.forschung-dottenfelder-hof.de

• "Zeit und Geld für die Saat"
  Interview mit Oliver Willing in "LandInForm – Magazin für Ländliche Räume", Ausgabe 2.16, Herausgeber: Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS),  www.land-inform.de.

• "Mit der Züchtung fängt alles an"
  von Oliver Willing und Dr. Anita Idel, erschienen in der Zeitschrift "Ökologie & Landbau", Ausgabe 02/2015

• "Hier keimt die Zukunft"
  erschienen in der Zeitschrift "Alnatura Magazin", Ausgabe 03/2014

• "Wem gehört die Saat?"
  erschienen in der Zeitschrift "Schrot und Korn", Ausgabe 04/2013
  
  
• "Saatgut - das Objekt der Begierde"
  von Oliver Willing, erschienen in der Zeitschrift "Kirche im ländlichen Raum", 03/2012
  
  
• "Kleine Körner, große Wirkung"
  erschienen in der Zeitschrift "Info 3", Ausgabe Juli/August 2012
  
  
• "Die Saat der Zukunft"
  von Oliver Willing, erschienen im "Alnatura Magazin", 4/2012
  
  
• "Saatgut ist mehr als ein gewöhnliches Betriebsmittel"
  Interview mit den Geschäftsführern der Bingenheimer Saatgut AG, erschienen im Katalog der Bingenheimer Saatgut AG, 2011
  
  
• "Ölpflanzenzüchtung biodynamisch"
  aus der Zeitschrift "Lebendige Erde", 5/2011
  
  
• "Debatte zu Anzeigen der KWS"
  aus der Zeitschrift "Ökologie und Landbau", Ausgaben 1/2011 und 2/2011
  
  
• "Zukunftssicherung der biologisch-dynamischen on-farm Züchtung" 
  aus dem Katalog der Bingenheimer Saatgut AG, 2011
  
  
• "Die Zeit ist reif"
  aus dem Magazin "forum Nachhaltig Wirtschaften", Ausgabe 02/2011
  
  
• "Saatgut für alle"
  erschienen in der Zeitschrift "Schrot und Korn", Ausgabe 02/2011
  
  
• "Saatgut - die gefährdete Grundlage unserer Ernährung"
  von Oliver Willing, erschienen im Magazin "Werte stiften", Ausgabe 09/2010
  
  
• "Warum das Thema Bio-Saatgut alle angeht"
  erschienen im "BioNord - BioSüd Magazin", 2010
  
  
• "Hybrid-Saatgut passt nicht zu Bio"
  erschienen in "BioHandel", Ausgabe 9/2008
  
  

BROSCHÜREN

• "Techniken der Pflanzenzüchtung – Einschätzung für den ökologischen Landbau"
  herausgegeben vom FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau), 2012
  
  
• "Ökologisch-partizipative Pflanzenzüchtung – ... zur Förderung einer regionalen Vielfalt"
  herausgegeben vom FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau), 2011
  
  
• "Sortenbeschreibung für biologisch-dynamisch gezüchtete Getreidesorten" (Bezugsquelle) herausgegeben vom Forschungsring e.V., 2013
  
  

STUDIEN

• "The UPOV Convention, Farmers’ Rights and Human Rights"
  Diese englischsprachige Studie befasst sich mit dem Internationalen Abkommen zum Schutz von Pflanzenzüchtungen (UPOV), dem Internationalen Vertrag für pflanzengenetische Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft (ITPGRFA) und dem Menschenrecht auf Nahrung.

• "Wer zahlt für das Saatgut?"
  Arbeitspapier von Agrecol, 2015 (englische Version: "Who pays for seeds?")

•  "Open-Source für Saatgut"
  Diskussionspapier von Agrecol, 2012
  
  
• "Biopatente und Agrarmodernisierung" / Zusammenfassung
  Studie der Interessensgemeinschaft für gentechnikfreie Saatgutarbeit, 2012
  
  
• "The socio-economic effects of GMOs"
  Studie von Friends of the Earth Europe, 2010
  
  
• "GV-Soja. Nachhaltig? Verantwortlich?" / Zusammenfassung
  Studie zu gentechnisch verändertem Soja, 2010
  
  
• "Lebensmittel - Eine Welt voller Spannungen"
  Studie von Deutsche Bank Research, 2009
  
  
• "Visualisierung der Zusammenschlüsse in der weltweiten Saatgut-Industrie"
  Stand 2009
  
  

FILME

• "Die Saatgut Retter"
  ZDF-Dokumentation, 2013

LINKS

• www.keine-gentechnik.de
  Der von Umwelt-, Wirtschafts-, Verbraucher und Bauernverbände getragene Informationsdienst, stellt täglich aktuelle Nachrichten zur Agro-Gentechnik und Meldungen aus den Regionen bereit. Sie finden dort zahlreiche Hintergrundinformationen, sowie Argumente und Aktionsmöglichkeiten für eine gentechnikfreie Landwirtschaft und Ernährung.
  
  
• www.bantam-mais.de
  Die Mitmach-Aktion Bantam-Mais setzt sich für den Anbau gentechnikfreier, samenfester Sorten in Gärten ein.
  
  
• www.schule-und-gentechnik.de
  Das Portal Schule und Gentechnik bietet die Möglichkeit einer kritischen Auseinandersetzung mit dem Thema Gentechnik in der Landwirtschaft. Der Teilbereich für Schüler enthält Hintergrundinformationen und ist unter anderem mit Videos in einer altersgerechten Sprache aufgelockert. Der Teil für die Lehrenden beinhaltet neben fundiertem Hintergrundwissen, hilfreiches Material zum Einsatz in der Unterrichtseinheit.

ARTIKEL

• "Mitwirken an der Evolution"
  Gastbeitrag von Nikolai Fuchs im Alnatura Magazin, Ausgabe 03/2017

• Neonikotinoid-Insektizide als Verursacher des Bienensterbens
  von Klaus-Werner Wenzel aus der Entomologischen Zeitschrift 2/2015

• "Die Party ist vorbei - Die Zukunft der industriellen Landwirtschaft"
  von Benny Haerlin aus den "Münchner Stadtgesprächen" des Umweltinstituts München, 2014
  
  
• "Was wir morgen essen"
  aus der Frankfurter Rundschau, 2011
  
  
• "Spielen, wo der Rhabarber wächst"
  über den Bauernhofkindergarten Wilkenshoff, einem Förderprojekt der Zukunftsstiftung Landwirtschaft, DIE ZEIT, 2011

BROSCHÜREN

• "Wege aus der Hungerkrise – Die Erkenntnisse und Folgen des Weltagrarberichts"
  "Vorschläge für eine Landwirtschaft von morgen"
  Die Broschüre fasst die Ergebnisse des Weltagrarberichts auf 52 Seiten zusammen. Zukunftsstiftung Landwirtschaft, 2013
  
  
• "Agriculture at a Crossroads: IAASTD findings and recommendations for future farming" Englische Zusammenfassung des Weltagrarberichtes, Zukunftsstiftung Landwirtschaft, 2016
  
  
• "Agropoly - Wenige Konzerne beherrschen die weltweite Lebensmittelproduktion"
  Broschüre der Erklärung von Bern (EvB) und des Forums Umwelt und Entwicklung, 2012
  
  
• "Bio-Argumente..."
  "...28 Antworten zum Stand des Wissens rund um Öko-Landbau und Bio-Lebensmittel" / Broschüre des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), 2012

STUDIEN

• "Minderung des Klimawandels durch Landwirtschaft"
  Studie von Deutsche Bank Research, 2011
  
  
• "Förderung des Ökologischen Landbaus - Deutschland im europäischen Vergleich"
  Studie von Prof. Dr. U. Köpke et al., Universität Bonn, 2011
  
  
• "Klimaschutz und Biolandbau in Deutschland"
  Klimapapier des Bioland e.V., 2009
  
  
• "Lebensmittel - Eine Welt voller Spannungen"
  Studie von Deutsche Bank Research, 2009
  
  
• "Globale Ernährungsgewohnheiten und -trends"
  von Dr. Karl von Koerber et al., 2008

BÜCHER

• "Bildatlas zur Regenwurmbestimmung" Stefanie Krück, Natur+Text Verlag

• "Da hilft nur Schenken" von der GLS Treuhand e.V.
  
  
• "Der kritische Agrarbericht" des AgrarBündnis
  
  
• "Bedrohte Saat" von Manfred Christ
  
  
• "Es geht auch anders" von Nikolai Fuchs
  
  
• "Die Kuh ist kein Klimakiller" von Anita Idel
  
  
• "Food Crash" von Felix zu Löwenstein

FILME

• "Vom Glück der Kühe – Naturgemäße Rinderzucht"
  Denkmal Film, 2013
  
  
• "Der Bauer der das Gras wachsen hörte"
  Denkmal Film, 2009

LINKS

• www.meine-landwirtschaft.de & www.wir-haben-es-satt.de
  Kampagne für eine ökologische und faire Landwirtschafts- und Ernährungspolitik.
  
  
• www.2000m2.eu
  Projekt & Praxistest für eine gerechte und ökologische Agrar- und Ernährungspolitik.

TIERZUCHT ALLGEMEIN

• „Mit der Züchtung fängt alles an“
  von Oliver Willing und Dr. Anita Idel, erschienen in der Zeitschrift "Ökologie & Landbau", Ausgabe 02/2015

• Der Tierzuchtfonds auf der Biofach 2009
  Präsentation über den Tierzuchtfonds

• "Eine eigenständige Tierzucht für den Ökolandbau - jetzt!"
  Schwerpunktheft zur Tierzucht im Ökolandbau (Ausgabe 2/2007 Ökologie & Landbau)

• Veröffentlichungen zur Forschung im Bereich ökologische Tierzucht
  In der Datenbank Organic Eprints

• Vision of breeding for organic agriculture
  Bericht des Louis-Bolk-Institute, 2003

• Qualzucht in der Landwirtschaft –Neue Herausforderungen für den Tierschutz
  von Brigitte Rusche und Roman Kolar aus "Der Kritische Agrarbericht", 2003

• Nachholbedarf ökologische Tierzucht – auch eine Geschlechterfrage
  von Frank Augsten, Anita Idel und Maite Mathes aus "Der Kritische Agrarbericht", 2003

RINDERZUCHT

• Horntragende Rinderzucht sichern - Überblick zur aktuellen Struktur der Demeter-Milchviehzucht von Carsten Scheper aus der "Lebendigen Erde" 5/2018

• Horntragende Rinderzucht sichern - Eine Status-Quo-Analyse der Zucht hornloser Rinder von Carsten Scheper aus der "Lebendigen Erde" 1/2017     

• Kuhfamilienzucht - Eine Methode für die biologische Milchviehzucht
  von Anet Spengler Neff (FiBL Schweiz), Martin Haugstätter (Beratungsdienst Ökologischer Landbau Schwäbisch Hall e.V.), Christoph Metz (Demeter Bayern e.V.)
  FiBL, Demeter, Bio Suisse, Naturland; 2015. Zu bestellen oder download über den FiBL-Shop

• Linienzucht mit Kuhfamilien - Basis für eine biologische Rinderzucht
  von Ton Baars, Gernot Schmidt, Michael Olbrich-Majer
  Herausgeber: Verlag Lebendige Erde, Darmstadt, 2005. Zu bestellen über den Lebendigen Erde-Shop

• Konstitution und arttypische Eigenschaften. Beurteilung der Konstitution von Milchkühen anhand der Ausprägung ihrer wesentlichen arttypischen Eigenschaften.
  In: Lebendige Erde 3/2003

• Pionierprojekte für ökologische Rinderzucht
  Dr. Günter Postler; In: " Ökologie & Landbau" 4/2003

• Arbeitsgemeinschaft "Rinderzucht auf Lebensleistung"

 GEFLÜGELZUCHT

• Artikel "Vier Cent für ein Leben"
  In: Frankfurter Rundschau, 20. November 2016

• Hintergrundbericht Geflügelzucht
  Tierzuchtfonds, 2009

• Evaluation verschiedener Legehennenherkünfte in Bezug auf die Erfordernisse ökologischer Haltungsformen; Ökoring Schleswig-Holstein

• Beitrag "Kükenmord in Deutschland"
  in der Verbandszeitschrift "PROVIEH Magazin"

• Informationen zur Geflügelzucht im ökologischen Landbau